新発売のメニュー、話題の塩こうじは、かんずりの中に入っていて、さすがモスの商品開発はひと味違うと感じました。そのかんずりが味噌仕立てのソースに入っていて、まろやかになっていておいしいです。トマトの厚切りもうれしい。脂肪がつきにくくする役目になってるのが、これらの野菜です。ハンバーガーには不可欠。
かんずりは唐辛子味噌。豆板醤の日本版といったところ。お味噌汁やピザにも合うそうです。
普段はジャンクフードは食べないけど、アスリートメニューにハンバーガーを入れてみようと研究中！
25年ぶりの金環日食、サングラスは駄目らしく、黒い下敷きがいいとか、専用グラスなど・・話題になっているけど、今日カメラ屋さんで見かけた広告。日食グラス￥798だそうで、デパ地下では、金環食フェア、丸いものは何でもこじつけて売っちゃう。
もう少し、早く気づけば、売れそうなもの考えたんだけどなぁ・・・
一方では、太陽のフレア（表面の炎）が荒れているらしく、中でもスーパーフレアが発生すると、地球の磁場が狂い、放射線も飛んできて、停電、被爆などえらいことなるらしい。その可能性が出てきたとか？
（飛行機もやばいよ・・・）
明日もまたお天気荒れ模様だそうで、雷、豪雨、竜巻、そう竜巻なんて、昔オズの魔法使いか何か映画で出てきたイメージしかなくて、これはおとぎの国の話でなく、現実なんだと思うと、魔法使いも現れそうで、不謹慎だけど、ミラクルな世界になってきたものですね。
塩こうじの床が出来ました。香りは、なにやら・・・糠床のような空気が。
しめじやきゅうりを漬けましたが、少々塩辛いようです。塩抜きをして、お漬物みたいに食べました。細かい材料は、何かに包んで漬けたほうが良さそう。
昨日から漬け込んだブリです。今夜、試食してみます。
今日は、堺の大仙緑地で30ｋ走。ウップダウンが少しあり、絶好の練習コースでした。
～１５ｋ １：１５：３１
１６～３０ １：１０：５２
TOTAL ２：２６：２３
前半コースを二度間違い、トイレ休憩も２回。なので、後半の方がスピードが出ました。
お仕事で堺筋本町へ。久しぶりにスーツ着た。風もひんやりして、肌寒いけど、爽やかな昼下がり。背筋が伸びて気持ちよかった。
少し、歩いて本町へ。昔、勤めていた会社がこのビルへ移った。なんて豪華な・・・
結婚して妊娠7か月までいた職場、憧れの商社だったけど、大企業では、やっぱり勤まらなかった。大きな組織の中の一つの歯車として働き、日本の企業の99％が中小企業ということも知らず、優秀な人が実は中小企業に多く存在するということにも気づかないで、一生を終えたかもしれないな・・・と思う。
あの商社を辞めたときからが、本当の自分の力試しだった。
しかし、ちょっと覗いてみたい気もする。あの頃の同期が、今もこのビルでお勤めしていて、どんな環境で、どんな仕事をしているのか？知りたいなぁ・・・って。
新米の季節でもないのに、最近ご飯がおいしい。梅干だけでも食べれる。ばあさんになったか？
昨夜の長居でのスピード練習は3000・2000・1000ｍのレペティション。参加者は４人だったけど、他の練習者が多くて、自転車も多くて、走り辛い夜でした。記録は、12：25、8：00、4：00と上々のできばえ。
でも、左の足底筋がまた少しづつ痛みだし、しばらくは筋トレとプール通いになりそうです。
連休の間、合宿に行っていたという、ラン友からの差し入れ。近頃お菓子を食べなくなったので、新鮮でおいしかった。甘いものは、身体にも心にもいいね～
某マラソンクラブのバーベキューに、飛び入り参加。客なのに、焼いてばかり、世話好きな人と思われてしまった。ホントはずいぶんと違うのだけど、誰も焼かないから、この激しい炭火と格闘していたのでした。でも、顔見せということで、いろんな人たちと会えました。
U監督さんが撮ってくださった写真をちょい、拝借しました。
昨日はお天気もよく、爽やかな連休後半でした。実家へ帰り、近所の枕祭りを見てきました。妹の嫁ぎ先の家が今年は祭りの担当になっていて、妹が作ったという枕も吊るされ、日根神社を出発し、枕のぼりを追跡。
だんじりとは違い、ゆっくりとした進行。奈良時代から続く、和泉地方の５社の御祭り、子宝、縁結び、疫病を防ぐため、奉納されたと言います。
日根神社は初めてでしたが、お社から境内まで長い参道が続く、のどかな村の中のお社という風情でした。
帰り道、岸和田にも立ち寄りました。テレビで有名になった「コシノ洋裁店」
コメダ珈琲のシロノアール。思ったより、さっぱりしたお味。あったかいパイ生地風のパンと冷たいアイスが口の中でトロ～リ。
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